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Café Capuchino ¡Paz y Bien!

jueves, 23 de julio del 2009 a las 11:46

Origen del Café Capuchino*

El capuchino toma su nombre del hábito de los monjes capuchinos (cappuccio significa ‘capucha' en italiano).[1] Según la leyenda aparecida en la prensa austriaca en 1983 con motivo del tricentenario del asedio turco de Viena, el capuchino fue un invento del monje capuchino Marco d'Aviano, aparecido en 1683, después de la Batalla de Viena.[2] La bebida siempre ha sido conocida por su nombre italiano,[cita requerida] ya que la máquina de café expreso con la que normalmente se hace es un invento italiano. La patente de 1901 es de Luigi Bezzera.[3] El cappuchino se extendió por toda Europa, popularizándose y adquiriendo su forma definitiva en 1950. Luego llegó a Sudamérica, popularizándose en países como Chile y Argentina ...

¿Cómo se hace?
Busca nuestra receta en tu sección.. Presbítero o Laico... y aprovecha la recomendación que te damos para que mojes en el café de la tarde alguna galletita y un buen tema de conversación.

Recuerda la taza amarilla para los Laicos y la Azul para los Presbíteros aunque puedes visitar ambas. ¡Te esperamos para el cafecito! Ven.

*Tomado de Wikipedia

 

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Gabriel Jaime Arroyave Gallego

Gabriel Jaime Arroyave Gallego escribió esta anotación hace 2 años. En ella habla sobre Café Capuchino ¡paz Y Bien!.

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